SESIÓN DE APRENDIZAJE 26

COMPETENCIA:

Gestiona Proyectos de Emprendimiento Económico o Social

CAPACIDADES:

-    Aplica habilidades técnicas. -    Trabaja cooperativamente para lograr objetivos y metas.

DESEMPEÑO / PRODUCTO:

Realiza observaciones o entrevistas estructuradas que le permitan conocer el producto.

VALORES:

Responsabilidad

ACTITUDES:

-          Participa activamente en clase. -          Es puntual en el cumplimiento de las tareas asignadas.

“Evangelizar nuestros procesos educativos a la luz de los valores cristiano, mariano, franciscanos a ejemplo de Padre Alfonso y Madre Clara”

EL PRODUCTO O SERVICIO ESTRELLA

El producto estrella es la locomotora de la empresa: Ingresando al mercado con el pie derecho

Las empresas que recién se inician necesitan productos o servicios que rápidamente lleguen a ser exitosos, y, para que, de esta manera, les permitan abrirse paso a ser conocidas en el mercado, creando así las condiciones para la colocación de otros productos. Cuando ya están establecidas, las empresas ofrecen al mercado un conjunto de productos / servicios bajo los criterios de minimización de riesgos y de captación del mayor mercado posible. Sin embargo, en la fase de ingreso al mercado la estrategia es muy diferente, y debe concentrarse en un producto con una demanda clara.

Usualmente se piensa que, al ofertar varios productos, el hecho que fallen algunos no afectará de manera significativa a la empresa, ya que el éxito de los otros productos compensará esas pérdidas, y que al momento de sumar los resultados de todos ellos, el efecto total será positivo. Ese tipo de pensamiento no considera adecuadamente la restricción de recursos con que tiene que operar una empresa que recién se inicia. La experiencia de los exitosos señala que la máxima eficiencia se logra concentrando los esfuerzos en un pequeño número de productos, y que si es uno solo es mejor, ello permitirá simplificar su producción o prestación, si es servicio; organizar mejor la promoción y contribuir a lograr un posicionamiento favorable en los clientes.

Te sugerimos que veas los productos y servicios como una constelación, es decir como un grupo que posee algún tipo de elementos comunes que puede ser reconocido por el consumidor, al igual como las personas imaginan que las estrellas forman figuras en el cielo. Dentro de esta constelación deberás identificar al producto más brillante, aquel en el que has puesto el mayor esfuerzo de desarrollo y en que confías será el que mejor satisfaga las necesidades del consumidor. A ese producto le denominamos el Producto Estrella.

El Producto o Servicio Estrella reúne las mejores características esperadas por el mercado y que la empresa está en condiciones de lograrlas adecuadamente.

Identificando a nuestra estrella

A veces es difícil seleccionar al producto estrella dentro del grupo de los productos que estamos en capacidad de ofrecer al mercado, quizás porque hemos distribuido nuestro esfuerzo por igual en el desarrollo de todos y cada uno de ellos. Aquí te damos algunas ideas para que logres identificar a tu producto estrella.

En primer lugar, debes relacionar el producto con tu idea de empresa y la imagen que quieres proyectar hacia fuera. Por lo tanto, debes identificar al producto que más se identifique con la imagen presente y futura de la empresa que deseas proyectar. Por ejemplo, si tu idea es crear un restaurante que venda pollos a la brasa, tu producto estrella necesariamente será un componente del producto «pollo a la brasa» (pollo, papa o ensalada), y no los helados u otros platos que también podrás vender allí.

En algunos casos más de un producto puede relacionarse con la clase de imagen que queremos proyectar, por ejemplo, en el caso de un restaurante de comida criolla, cualquiera de los platos tradicionales de nuestra comida podría ser considerado el producto estrella: el arroz con pato, el lomito saltado, el seco de cabrito, el sancochado, etc. En esas circunstancias, sería difícil decidir por nuestra propia cuenta cuál podría ser el producto estrella. En estos casos, será el mercado quien te ayudará a identificar el producto estrella. Deberás investigar el segmento o nicho de mercado que has elegido, para determinar el producto que más se acerque a lo que el consumidor desea.

Para obtener esta clase de respuestas del mercado, es crucial que hayas desarrollado la capacidad de «oír la voz del mercado». Es decir, que estés en capacidad de descubrir aquellas necesidades insatisfechas de tus potenciales consumidores.

Es frecuente que los empresarios pasen por alto este análisis, y lancen su constelación de productos al mercado sin haber identificado claramente su producto estrella, confiando en que «Ia mano invisible del mercado» les ayudará a identificarlo. Pero esta estrategia, requiere mucho más recursos de los que cuenta una empresa que se inicia y no es la más adecuada. El segundo aspecto que debes considerar es la capacidad de tu empresa. Si estás en condiciones de elaborar ese producto y garantizar volumen y calidad.

Deberás elegir como producto estrella a aquél que te permita optimizar las capacidades de tu empresa; es decir, aquel producto que te permita obtener mayores resultados con el mínimo uso de recursos. Es muy difícil que dos productos sean igualmente eficientes en términos de los recursos que demandan. Casi siempre uno se destaca respecto de los otros, porque requiere menos inversión, menos material, menos tiempo de elaboración, menos esfuerzo en la mano de obra, etc.

En conclusión, el análisis imagen-mercado-recursos es el que mejor te ayudará a identificar al producto estrella dentro de tu constelación de productos.

EJEMPLOS DE PRODUCTOS ESTRELLA

Empresa	Constelación de Productos	Producto Estrella
Embotelladora Latinoamericana S.A.	Fanta, Sprite, Coca Cola, Inca Kola, etc.	Coca Cola
SONY	Radios, Cámaras de Vídeo, Televisores VHS, Cassettes, Walkman, Watchman, etc.	Televisores
3M	Pegamentos, Post it, Cinta Scotch, Disquetes, Scotch brite, etc.	Cinta Scotch

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SÍNTESIS:

Con tu compañera de al lado (tándem) elabora un organizador visual sobre la clase de hoy.

FORMULACIÓN DE CONCEPTOS:

Responde y anótalo en tu cuaderno: ¿Qué es el producto estrella?

RAZONAMIENTO LÓGICO:

Responde y anótalo en tu cuaderno: Menciona 3 ejemplos de productos estrella de una constelación de productos.

ACTIVIDAD:

Elabora un cartel sobre el tema tratado, haciendo uso de programas informáticos como Word o PowerPoint.

FORMULACIÓN DE PRINCIPIOS:

Elabora un principio sobre lo que aprendiste hoy.

REFLEXIONA:

¿Con qué valores institucionales de nuestro colegio se relaciona el tema de hoy? Fundamenta tu respuesta.

Metacognición: Responde:

¿Qué aprendí hoy sobre “El producto estrella”?

¿De qué manera puedo aplicar lo que aprendí?

¿Encontré alguna dificultad para entender la clase? ¿Cómo puedo mejorar mi aprendizaje?